ACUKA

Malzemesi 

* 1 su bardağı ceviz içi

* 1 su bardağı tatlı biber salçası (Mümkünse evde yaptığınızı kullanın.)

* 2-3 çorba kaşığı acı biber salçası

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 2-3 diş dövülmüş sarımsak

* 1 tatlı kaşığı kekik

* 1 tatlı kaşığı kimyon

* 1/2 tatlı kaşığı karabiber

* 1/2 tatlı kaşığı tuz

Cevizi orta kalınlıkta dövün veya mutfak robotunda çekin. Üzerine diğer malzemeleri koyup, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Servis tabağına boşaltıp, düzeltin. Ekmekle ikram edin.